TEMPO.CO, Jakarta - Pemain bintang Paris Saint-Germain (PSG) Lionel Messi merambah bisnis kuliner dengan membuka restoran Hincha di Andorra. Bersama juru masak Nandu Jubany, restoran itu menawarkan hidangan favorit Leo Messi. Seperti dilansir AS pada Senin, 22 Mei 2023, pengunjung bisa mencicipi menu Ballon d'Or, berkat keahlian kuliner chef Jubany, yang dengan mahir membuat kreasi unik ini di Hincha (yang berarti penggemar atau pendukung dalam bahasa Inggris).
Banyak atlet telah berkelana ke industri restoran, termasuk tokoh terkenal seperti Rafa Nadal, Cristiano Ronaldo, Pau Gasol, Marcos Llorente, dan Marcos Asensio, di antara banyak lainnya. Mengikuti jejak mereka, kapten timnas Argentina itu membuka Hincha di dalam hotel MiM Andorra, yang terletak di Andorra, kerajaan kecil independen yang terletak di antara Prancis dan Spanyol di pegunungan Pyrenees.
Restoran Hincha milik Lionel Messi. FOTO/instagram/hincha_mim
Terletak di lantai pertama hotel, Hincha menawarkan pilihan hidangan yang memadukan kreasi inovatif koki dengan favorit pribadi Messi dari negara asalnya, Argentina. Situs web restoran menggambarkannya sebagai tempat yang menyediakan "masakan otentik untuk seluruh keluarga, berdasarkan produk berkualitas”.
Hidangan Penutup Ballon d’Or
Menu di Hincha menghadirkan banyak pilihan untuk memuaskan berbagai selera. Piza berkisar 15-29 euro atau sekitar Rp 241-466 ribu, sedangkan tiram tersedia seharga 6 euro (Rp 96,4 ribu).
Pilihan menggiurkan termasuk tiraditos (hidangan ikan mentah Peru) dan tartar mulai dari 19 euro (Rp 305 ribu), beragam pilihan daging, termasuk wagyu Jepang yang dihargai 390 euro (Rp 6,26 juta) per kilogram, sosis mulai dari 19,50 euro (Rp 313 ribu), ikan, carpaccios, pasta, dan hidangan vegetarian mulai dari 12 euro (Rp 192 ribu. Selain itu, restoran ini menawarkan menu pendamping seperti alpukat panggang dengan pico de gallo (salsa).
Melengkapi beragam menu adalah koktail khusus dengan harga 15 euro (Rp 241 ribu) dengan alkohol. Selain itu, Hincha menawarkan pilihan wine yang mengesankan.
Pengunjung juga dapat mencicipi hidangan penutup berupa replika trofi Ballon d’Or, yang pernah diraih Messi tujuh kali sepanjang kariernya. Ini adalah puding seharga 24 euro (Rp 385 ribu), yang telah menjadi salah satu menu favorit di Hincha.
AS
Pilihan editor: Ini Untung Rugi Timnas Indonesia Jika Hadapi Argentina di FIFA Matchday Bulan Juni 2023
Ingin lebih terhubung dan berdiskusi langsung dengan redaksi Bola dan Sport? Mari bergabung di grup Telegram Olahraga Tempo. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
